グラノーラ

自分で作るグラノーラの美味しさを知ってしまったのですが、





ここのは大好き。

デンマークのエメリースのグラノーラ。





ナッツとジューシーなドライフルーツがゴロゴロ。

個人的に水切りヨーグルトとの組み合わせが一番美味しい。


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オーガニックパン屋が作る、おいしいグラノーラ



念願のグラノーラ!。





デンマークのオーガニックなパン屋さん「Emmerys(エメリース)」のグラノーラです。

お店のメインはパンですが、グラノーラがものすごく美味しいという情報をいつかどこかで聞いてから、ずっと気になっていた存在。

味が甘めでチューイーだから、ヨーグルトと合わせて味わうのが美味しい食べ方です。

アイスにトッピングしても、これまあ美味しい。

この組み合わせ、合わないワケがないですね。



もちろん牛乳や豆乳でも美味しいです!。

好みになりますが、さっぱり&グラノーラを感じたければヨーグルト。

甘さとしっとり感を楽しみたい派は牛乳で、といった感じでしょうか。



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英国♡チャールズ皇太子ブランド、ダッチーオリジナル&エチケット



ちょっと贅沢なおやつ、ダッチーオリジナル。



実はこのブランド、英国チャールズ皇太子設立のもの。

バターをたっぷり使う英国レシピです。

一番好きなレモンショートブレッドは、レモンのさわやかさがバターの濃厚さとマッチ。

この二つのバランスが最高で、さすが王室の称号を持つブランド。

だから止まらない!



では紅茶を淹れましょう♪

素敵な英国ティーブランド「エチケット」がCREAで紹介されていますよ!



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デニッシュチョコレート

都内の新名所はどこも人、人、人…ということで、GW中はパーティーなど自宅での休暇を楽しんだ人もいると思います。



写真 3


デンマークからのお客様のおみやげ、デニッシュ(意:デンマークの)チョコレートです。アンデルセンのデニッシュハートとは関係ありません。


Summerbirdというブランドは、砂糖の多すぎるフランスのチョコレートとバタークリームどっしりのベルギーのチョコレートとは異なる商品作りをということで、シンプルなスカンジナビアスタイルで開発をしてきたそうです。



写真 1


タパスチョコレートという商品名だそうです。スペインの小皿料理タパスのようにお楽しみを少しずつ、ということかな。マジパンを使うところも特徴らしく、マジパン入りのチョコレートも入っていました。食感と甘さが白餡みたいで、なんだか日本の味がしました。




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ワイン専用クラッカー

写真 4


ワインのおつまみのために作られた、イギリスのチーズショップ・オーナーの手造り本格派クラッカーシリーズ。

赤、白、ロゼ、シャンパンにあわせたクラッカーがあります。写真は、刻んだオリーブとオリーブペーストをたっぷり使用した白ワイン用のクラッカー。オリーブがたくさん練りこまれているので、色もオリーブ色。塩気がほんのり効いているので、そのままでもおいしかったし、ディップと一緒にしても楽しめそうです。

袋入りはおつまみとか夜のおやつに丁度よい量で、200円程度。使えます。

保存料は一切使っていないので、そこも安心!



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プロフィール

A.N.

Author:A.N.
人生の活力は旅と食事とおいしいお酒。
主な活動地、麻布十番、六本木、赤坂中心の港区(時々その他)情報。

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