進化系ハイブリッドパン@銀座

銀座の東急プラザに行ってみましたか?。

銀座最大の商業施設は幅広いジャンルのショップがあり、見どころ満載です。





東京初出店や、銀座初出店のお店が色々あり、その中で注目店の一つなのが「ザ シティ ベーカリー」。

ニューヨーカーに人気の老舗パン店です。





看板メニューの「プレッツェルクロワッサン」は本場の味そのまま。





何層も重なった食感はクロワッサンですが、ゴマトップにかかった感じや内部の味はプレッツェルという不思議なクロワッサン。

通常のクロワッサンと比べるとプレッツェルの分ヘルシーになっているので、嬉しいですね。

甘いココアやチョコレートと合いそうです。

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