しらす辣油

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先日、鵠沼海岸のレストラン「海岸5丁目」で購入したしらす辣油。

レストランでひとつひとつ出作りされた調味料です。地元漁師から直接買い付けた湘南シラス100%がたっぷり入っています。間違いなく美味しいはず。

まだ開けていませんが、かけるだけの簡単レシピで湘南のおいしいシラスがウチでも食べられます。お店イチオシは卵かけご飯、その他にもぺペロンチーノ、カルパッチョ、豆腐のトッピングなど、用途は盛りだくさん。楽しみ!。



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