元気な胃で12月を乗り越えるために

クリスマスの飾り付けやイルミネーションで街が輝く12月。そして本格的な忘年会シーズン。お酒を飲む機会も増えるイベントの多いこの季節を楽しく、ラクに、キレイに乗り切るためのカギがあります。



写真 3


ドリンクなんかもいいけれど、



写真 4


キレイと健康を守るカギ、ビタミンU。胃粘液を保護する作用があり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍、胃炎の予防、改善してくれます。特にキャベツにはメチルメチオニンスルホニウムクロリド (MMSC)というビタミンUが多く含まれていて、胃の粘膜が荒れがちなこの季節の救世主です。ビタミンUは熱に弱いので、新鮮な素材を生で食べることが効果的。まさに↑このようなメニューが最適です。キャベツのほかにもセロリ、アスパラガス、パセリなどにビタミンUは含まれているそうです。



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