たき下ランチ@麻布十番

美味しい焼き魚ランチが食べられるたき下。お昼ちょうど頃は外に列ができますが、空いている時間に行くとなくなっている魚があります。特に、銀だらは早い者勝ちです。



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鰈の味噌漬け。遠赤外線効果で皮目はカリっと香ばしく、身はふっくらとし、スーパー美味しい!しっかり味がついた味噌漬けは、ご飯が進む。魚の味が濃いからご飯が進むだけではなく、白米自体も美味しいです。



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アコウ鯛の柚香焼き。こちらは控えめな塩加減が柚の香りを際立てます。



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小鉢。昆布と白菜の浅漬け。



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ひじき。



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ぜんまいのあえ物。



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