麻布十番で何するJOUNAL たき下ランチ＠麻布十番

たき下ランチ＠麻布十番

美味しい焼き魚ランチが食べられるたき下。お昼ちょうど頃は外に列ができますが、空いている時間に行くとなくなっている魚があります。特に、銀だらは早い者勝ちです。

鰈の味噌漬け。遠赤外線効果で皮目はカリっと香ばしく、身はふっくらとし、スーパー美味しい！しっかり味がついた味噌漬けは、ご飯が進む。魚の味が濃いからご飯が進むだけではなく、白米自体も美味しいです。

アコウ鯛の柚香焼き。こちらは控えめな塩加減が柚の香りを際立てます。

小鉢。昆布と白菜の浅漬け。

ひじき。

ぜんまいのあえ物。

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