卸価格で?!国産黒毛和牛@精肉 成田

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麻布十番には牛肉やローストビーフで有名なスーパー、ナ●●●ヤ。

その近くに、とっても良心的な値段で最高級のお肉を売る精肉店があります。

精肉 成田です。



少し前にできたお店ですが、肉の卸屋さんが小売しているお店です。

サシの入った肉から綺麗な赤身まで、美味しそうな良質のお肉がガラスケースに並んでいます。

いい物を売って扱っているので、切り落としでも十分。



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一言で「切り落とし」と言っても値段に上下があって、こちらは黒毛和牛切り落とし350円/グラム。

十分なサシに、ほどよく赤身。

そのまま焼いても勿論おいしいし、きちんと肉の味がするので、すき焼きにも向いています。



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黒毛和牛切り落とし500円/グラム。

上の肉と比べると、サシの入り方の違いが一目瞭然です。

油が多いようですが、全然くどくないです。

甘みがあって美味。



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いいお肉は、余計な手を加えないほうが旨いってものです。

柚子胡椒が◎。



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主な活動地、麻布十番、六本木、赤坂中心の港区(時々その他)情報。

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