ラパルタメント ディ ナオキ@麻布十番

予約が取りにくいという麻布十番のラパルトメント ディ ナオキご飯です。



こちらはイタリアンなのですが、フレンチの要素も感じられる創作系とも言えるイタリアンレストランです。





キュートなテーブルセッティング。





最初にグリッシーニ。

この出され方、ユニーク。





マッシュルームのスープ。

ガラスのうつわに盛られているし、冷たいのかと思ったら熱々。

マッシュルームの味がぎゅっと詰まった美味しいスープ。

縁にかかっている鰹節のようなもの、何とフォアグラ。

スープにとかすと、濃厚さが増します。

美味。





バーニャカウダ。





前菜の盛り合わせ。

ハムと林檎のピクルス、サルシッチャ、エスカベッシュ、カルパッチョなど。

全部美味しい前菜が少しずつ。

右列真ん中、紫芋と鯖のミルフィーユはとても斬新ですが、うまくまとまっているんです。





白子のフリット。

鼻血の出そうな口福皿。





渡り蟹と白菜のパスタ。





魚料理は、鯛のグリーンカレー仕立て。

まさかイタリアンでグリーンカレー?!

予約の時に嫌いな物を聞かれましたが、イタリアンの予約でグリーンカレーとは言わないでしょう…。

一番驚きのメニュー。





口直しの梅のシャーベット。





お肉。

バルサミコソースとの相性がいい、シンプルな一皿。





リゾット、トリュフ添え。

目の前で一枚、二枚とスライスされます。

つい凝視してしまいます。





デザートはモンブラン。

下にはセミフレッドが隠れていて、普通のモンブランとは別物。

美味しい!

歯ごたえとか冷たさとか、味以外でも楽しいデザート。





食後の飲み物と供にプチデセール。

自家製塩キャラメルが美味しいです。

マカロンは、目の前でクリームを挟まれたばかりの作りたてです。




嫌いな食べ物はジャンル無しで申告を!

ごちそうさまでした。



ラパルタメント ディ ナオキイタリアン / 麻布十番駅



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