天然酵母の米粉100%パン



小麦粉配合の米粉パンと歴然の差!。

白神こだま酵母の米粉100%のパンが美味しすぎます。

ご飯を食べているような、優しい甘み。

米粉パンはもちもちしているものですが、米粉100%となるともうお餅のような弾力です。

でもちゃんと「パン」なんだな~。

噛めば噛むほど甘くて、焼きたては白神こだま酵母のフルーティな香りもします。

バター卵なしでもパサつきゼロで、本当にオイシイです。





グルテンフリーなので、全然高さは出ません!





ホームベーカリーはsiroca(シロカ)612です。
※天然酵母は推奨されていません。



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