伊右衛門サロンの朝ごはん

京都は朝が楽しみになる朝食がたくさん。





ホテルを朝から出て、伊右衛門サロンへ。

予約できます。





中庭の緑でマイナスイオンをチャージ。







サロンの中はオープンキッチンながら、落ち着いた雰囲気。

席と席の間隔が広いので、気持ち的にもゆっくりできる空間です。





「IYEMONの朝ごはん」という朝ごはん。





まずご飯、なんて美味しいことか!





理由はこちら、お釜。

釜焚きご飯です。

おかわりしたい程おいしいです。





小鉢の一つは、とうふ抹茶味噌。

ミルキーで濃厚な豆富に、抹茶味噌がのっています。

初めての抹茶味噌は、それだけ食べると抹茶と味噌の味がそれぞれ主張している個性派。

それがお豆富と食べると、うまく調和して絶妙なバランスでまとまります。





お魚もふっくら焼けておいしく、ご飯にあう!





さすが伊右衛門。

朝食のお供には、伊右衛門のおいしいお茶が。

この日は水出し冷茶。



京都に来たら毎日「IYEMONの朝ごはん」がいい、と思える充実朝ご飯です。




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