九州パンケーキ



こだわりの詰まったパンケーキミックス「九州パンケーキ」です。

加藤夏希さんも食べログ本で紹介していたパンケーキです。

食事に気を使うモデルも食べる理由は、全て九州産の材料。

大分県産小麦、無農薬農薬の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県の黒米と赤米、鹿児島県のうるち米、沖縄と鹿児島のさとうきび。

乳化剤・香料・加工澱粉などは不使用。





その名の通り、これはパンケーキ。

ホットケーキではありません。

甘くなくて、どんな食べ方も出来ます。

雑穀のぷちぷちした感じが少し食感にありますが、蓋をして焼いた仕上がりはもちもち。

素朴なんですが、なかなかハマります。




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