四国うどん@麻布十番

寒いので温かいものに惹かれます。

八海山のお店の跡にいつの間にか出来た「山半」へ。

四国うどんの専門店の麻布十番です。





四国でうどんといえばぶっかけ。

冬といえば鍋焼き。

11月のおすすめメニューも気になります。





おすすめのとろろわかめ肉うどん。

ランチではご飯もついてきます。





おつゆの色が西日本ですね。

出汁がよく出ています。

甘く味付けされた肉の美味しいこと。





わかめの食感がしっかりしています。





梅干しも立派。

酸っぱすぎず、でも酸味があっていい仕事をしています。





とろろは別皿で。

長芋と思えないほどの粘りで、大和芋?。





うどんに入れると出汁に溶け出すので、少しずつ投入して上手く絡めて食べるのがコツかもしれません。

食べる間に梅干し、わかめの風味、味付け肉の味が染みでて更に美味しくなった出汁は、最後の一滴まで飲みたいくらい。

トッピングの一つ一つも美味しい。

全体で超美味しい。





かやくご飯は人参、しめじ、ゴボウ。

嬉しいランチサービスです。

寒さに耐え切れない日は山半です。




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主な活動地、麻布十番、六本木、赤坂中心の港区(時々その他)情報。

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