春限定チーズケーキ

こちらも季節限定スイーツ。

スイーツにも桜を取り入れてしまう、四季に敏感な日本人です。

老舗ブランドの定番チーズケーキが春仕様です!





それは、資生堂パーラーの桜チーズケーキ。

老舗らしい、どこかレトロなパッケージ。

オープンエアでアフタヌーンティーを楽しむ女性たち?。





中の包装です。





包装は開くと、





桜の花びらの形になるなのです。





桜の花由来のペーストを練り込んだチーズを桜の香りのビスキュイ生地で包み、焼き上げられたチーズケーキ。

桜色のフィリングが、目にも美しいです。

もちろん美味しく、花より団子になってしまいます。




@綱代公園。




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