麻布十番で絶望パスタ

パスタがあまりに美味しい、esへ。

手打ちパスタが本当に美味なのです。





ランチは最初にサラダとフォカッチャが出てきます。





サラダは、オイルと酢が効いているドレッシングで。





フォカッチャはふわふわ。

塩気があって、おかわり級に美味しいです。

後でのお楽しみのために、残しておきます。





選べるパスタは、絶望という名のものに。

一体どんな味なのか?!





複雑に野菜の旨みが絡まるトマトベースです。

アンチョビも入っていますが、その塩気は弱め。

野菜ベースでお肉も入っていないため、意外にあっさりです。





そして、パスタ麺。

もちもち度が抜群で、やはり絶品。





ソースがたっぷり入っているesのパスタ。

フォカッチャと食べるのもサイコー。





最後は暑い日にぴったり、アイスティーで。



ランチのパスタは一週間に2パターン。

月水金と火木のローテーションです。

絶望は火木限定ですよ!
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主な活動地、麻布十番、六本木、赤坂中心の港区(時々その他)情報。

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